Thịt ba chỉ kho dưa cải chua
|
|
Chỉ cần thưởng thức một lần, món này sẽ được liệt ngay vào danh sách các món khoái khẩu của cả nhà đấy. Nguyên liệu:200g dưa cải chua; 300g thịt ba chỉ; Muối, hạt tiêu, hành khô, nước mắm, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả.
Chi tiết
»
|
|
|
Những món hấp ngon cho ngày mưa
|
|
Cơn mưa kéo dài đêm qua đến tận sáng nay khiến tiết trời se lạnh. Với khí hậu như thế này mà được cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm, nhâm nhi những món ăn được hấp nóng hổi th́ thật là tuyệt.
Chi tiết
»
|
|
|
Hướng dẫn làm món cá thu xốt bạc hà
|
|
Cá thu là loại cá biển được rất nhiều người yêu thích do thịt chắc và đậm đà. Tuy nhiên cũng không ít người ngại ăn món cá thu bởi nó có mùi hơi tanh khá đặc trung của cá biển. Với cách làm cá thu xốt bạc hà này, bạn sẽ không c̣n lo lắng về vấn đề đó bởi món cá thu xốt bạc hà không những đậm đà mà c̣n có mùi thơm rất thanh và hấp dẫn của lá bạc hà.
Chi tiết
»
|
|
|
Món cá điêu hồng trộn vừng chua cay
|
|
Từng miếng cá điêu hồng được phi lê chắc, ngọt được trộn với nhiều loại gia vị, với đủ chua chua, cay cay, mằn mặn… Rắc thêm ít hạt vừng rang, món ăn thơm lạ lùng và có hương vị quyến rũ.Nguyên liệu:2 con cá điêu hồng (Hoặc có thể thay bằng cá basa).Gừng, rượu trắng, rau mùi, vừng trắng rang sẵn, dầu mè, dấm, x́ dầu…
Chi tiết
»
|
|
|
Đậu hũ hấp tôm: ăn một lần nhớ măi!
|
|
Món đậu hũ hấp tôm với cách làm thật đơn giản và nhanh chóng nhưng khi ăn th́ vô cùng ngon miệng mà lại đẹp mắt. Món này vừa có thể dùng như một món mặn ăn cơm lại vừa có thể dùng như một món khai vị khi nhà có tiệc. Từng miếng đậu mềm mịn, béo mượt kết hợp cùng vị đậm đà gịn dai của tôm, tất cả thấm đẫm thứ nước xốt óng ả hấp dẫn khiến bạn cứ muốn ăn thêm măi!
Chi tiết
»
|
|
|
Cách làm chuối chiên thơm ngon
|
|
Khác với các món chuối chiên thông thường pha bằng bột đặc để tạo nên một lớp bột dày bên ngoài, món chuối chiên kiểu này chỉ có một lớp vụn bánh mỳ mỏng bao bên ngoài nên ăn ít ngán hơn và cũng có hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Bạn cũng có thể dùng kèm với mật ong pha hơi loăng sẽ rất ngon.
Chi tiết
»
|
|
|
Tôm cháy bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn
|
|
Gừng cắt lát, hành lá cắt nhỏ. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, phi thơm hành, gừng, quế, hoa hồi. Cho sườn vào đảo đều. Cho 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương lạt, 2 muỗng canh nước tương mặn, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng café muối và nước ngập mặt thịt, đảo đều. Cho tiếp nấm đông cô vào.
Chi tiết
»
|
|
|
Thân quen với nộm hoa chuối trộn tai heo
|
|
Hoa chuối xắt lát mỏng. Ngâm chừng 15 phút th́ rửa sạch, vẩy ráo nước. Tai heo trần qua nước sôi rồi xát muối, đem cạo rửa sạch. Đổ nước ngập, cho tai heo vào luộc chín. Vớt ra để nguội. Thái tai lợn thành từng miếng mỏng. Dưa chuột rửa sạch, xắt miếng. Rau thơm và rau bạc hà nhặt rửa sạch. Lạc rang chín, đem ủ kỹ chừng khoảng 2 phút cho lạc thật gịn. Bóc vỏ lạc rồi giă dập.
Chi tiết
»
|
|
|
7 món nhậu khó cưỡng cho ngày Tết
|
|
Ngày Tết, một mâm cỗ quen thuộc với thịt gà luộc, canh măng, đĩa xào, gị lụa... giờ đă rất nhàm chán. Xin gợi ư cho bạn một số món thú vị hơn, vừa ngon vừa dễ mua lại là món nhâm nhi tuyệt vời.
Chi tiết
»
|
|
|
Dinh dưỡng với vịt hầm ngũ quả
|
|
Nấm đông cô, nấm mèo ngâm nở mềm, cắt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn. Táo tàu ngâm nở, rửa sạch. Hạt sen luộc chín. Bo bo vo sạch, hấp chín. Nấm kim châm ngâm nước. Củ năng gột vỏ, xắt hạt lựu lớn hoặc tùy ư để nguyên củ. Cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu. Cải rửa sạch, xắt khúc.
Chi tiết
»
|
|
|
Gỏi cuốn tôm miến
|
|
Thường th́ gỏi là món dễ làm dễ ăn và rất dễ ứng dụng trong nhiều dịp khác nhau, có thể dùng làm món ăn trưa, món khai vị hoặc thậm chí là món chính mỗi khi có dịp tụ tập bạn bè hay người thân, cả nhà cùng vừa cuốn vừa ăn rất vui.
Chi tiết
»
|
|
|
Thơm gịn mực hấp gừng
|
|
Chọn mực lá hoặc mực ống cỡ bằng cổ tay mang về rửa sạch. Sau đó, đập dập củ gừng tươi đă rửa sạch rồi thái nhỏ ướp với mực khoảng mươi phút cho thấm đều. Cho đĩa mực lẫn gừng vào nồi rồi đổ ít nước bắc lên bếp hấp cách thủy.
Chi tiết
»
|
|
|
Bắp cải cuộn tôm rất ngon miệng!
|
|
Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh khiết, không dầu mỡ nên không tạo cảm giác ngán và rất thích hợp với những ai đang ăn kiêng giảm cân. Cách làm đơn giản mà bạn lại có được một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt mà rất đủ chất,thử làm món này ngay hôm nay nhé
Chi tiết
»
|
|
|
Sáng tạo với mực xào, tôm sú xốt sa tế
|
|
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào xào thơm, cho tôm vào xào lửa to cho cháy sém. Tiếp tục chế rượu cognac vào cho bốc lửa để rượu thơm và khử mùi tanh, nêm muối, tiêu vừa ăn, cho ng̣ tây và sa tế vào đảo nhanh tay cho dậy mùi thơm, tắt bếp.
Chi tiết
»
|
|
|
Thưởng thức món chả ốc cực ngon
|
|
Với các loại nguyên liệu cơ bản như ốc bươu, gị sống, thịt băm, miến, mộc nhĩ và một số loại gia vị khác, chúng tôi xin giới thiệu đến độc giả hai cách làm món chả ốc thơm ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đ́nh vào dịp cuối tuần.
Chi tiết
»
|
|
|
Đang truy cập: 325 người 
Máy xay ép đa năng
Nịt bụng Hương Quế.jpg)
Chảo Hai Mặt Happy Call
Ấm siêu tốc Happy Call
